Jour 1 :

« Paisiblement blotti dans un écrin de verdure au pied du Mont Paradis, Burlats est un village accueillant aux ruelles étroites et pittoresques et qui offre de larges espaces de plein air et d'agrément. Parcouru par les méandres de la rivière de l’Agoût, le milieu forestier vallonné invite le promeneur à s'écarter de la route pour s'aventurer à la découverte d'une nature préservée, pleine de charme, sillonnée par des chemins entretenus ou à partir à l'assaut de la colline aménagé en site d'escalade. Le village, chargé d'histoires et riche en monuments classés, aiguise la curiosité et plonge l'imaginaire de ceux qui s'y arrêtent dans la mémoire raffinée des cours d'amours du Moyen-Age avec le pavillon d’Adélaïde ».

Arrivée du groupe en fin de matinée. Accueil au Moulin des Sitelles, centre d’hébergement de groupes au cœur du village à deux bas de l’ancienne abbaye Bénédictine et du Pavillon d’Adélaïde.
Un lieu d’accueil simple mais très chaleureux et confortable où le personnel vous considère comme ses propres invités.

Hébergement en chambre double (lits jumeaux) où le linge est fourni.

Déjeuner dans la salle de restauration :
Exemple de menu donné à titre indicatif :
Salade du jardin accompagnée de charcuteries du terroir (melsat, saucisse...)
Sauté d'agneau et son accompagnement de légumes de saison
Pâtisserie
Vin de Gaillac et café.

Séparation du groupe en deux pour les activités (tenue sportive et chaussures de sport conseillées, se munir de vêtements de pluie si nécessaire).

Groupe 1 : Quad
13h30 – Départ pour Quad Parc 81 à quelques kilomètres du centre.
Accueil au domaine « Les Bancals », un vaste domaine forestier de plus de 100 hectares. Réception du groupe par Christian Vidal, pilote professionnel attestant de 30 d’expériences dans le domaine du sport mécanique et de loisirs.
Présentation de l’activité, initiation à la pratique du quad, aux consignes de sécurité et aux règles de respect de l’environnement.
Prise en main des quads sur les pistes du domaine bordées d’arbres centenaires au bord de l’Agoût. Une activité dans un esprit de convivialité et de découverte du patrimoine.

Groupe 2 : Accrobranche
13h30 – Départ pour Puylaurens, situé à 30 minutes de Burlats, en direction du Parc accro branches « Le cri de Tarzan ». C’est dans une magnifique forêt de chênes de 4 hectares que vous pourrez passer de tyroliennes en passerelles, filets, lianes, ponts de singe, cordes de Tarzan. Un parcours de plusieurs heures avec une centaine de jeux suspendus entre 3 et 14 mètres du sol.
Des moments acrobatiques avec « fou rires » assurés.

17h30 – Retour à Burlats au Moulin des Sitelles.
Détente, promenade dans le village.

19h30 Dîner dans la salle de restauration
Exemple de menu donné à titre indicatif :
Entrée du terroir
Cassoulet au confit de canard et à la saucisse de Toulouse
Fromage du pays
Croustade aux pommes
Vin de Gaillac bouché et Café.

Animation nocturne en option : le centre possède un studio musical d’enregistrement et un instrumentarium par lequel les participants pourront se lancer dans l’invention musicale, play back, a capella... un moment très gai et très intense où chacun pourra s’exprimer... Un bon « défouloir » après une après-midi sportive.

Nuitée en chambres doubles.
Les chambres sont équipées de sanitaires.

Jour 2 :

Petit-déjeuner au Moulin des Sitelles (tartine, céréales, lait, café, jus de fruits...).

8h00 – Départ pour les activités à inverser.
Séparation du groupe en deux pour activité quad et activité accrobranches.

11h30 – Rendez-vous commun des deux groupes à Vénes.

12h00 – Accueil au marché couvert d’Albi chez un viticulteur.
Visite du marché et dégustation commentée, sous forme de buffet dînatoire, des différents cépages du vignoble de Gaillac accompagnés des produits du terroir (canardises, charcuteries AOC de Lacaune, fromages, pâtisseries...). Un moment sympathique à la rencontre des producteurs de notre département.

14h00 – Promenade libre dans le centre historique d’Albi, candidat au Patrimoine mondial de l’UNESCO : cathédrale Sainte Cécile, Palais de la Berbie qui abrite le musée Toulouse-Lautrec, maisons médiévales, hôtels particuliers, boutiques...

Départ du groupe en fin d’après-midi.


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